
Foto: Mona Gundersen
Restaurant Himmel og Hav
Et besøk i restauranten på Hotell Jeløy Radio er en sanselig nytelse!
Omgivelsene er fantastiske med storslått utsikt, og en behagelig uformell atmosfære der takhøyden er stor og latteren sitter løst.
Vi har gleden av å servere utsøkt mat og vin i restaurant Himmel og Hav, i et hyggelig Chambre Separée eller i det grønne om værgudene tillater det. Eller hva med et vintervakkert julebord, med funklende fakler som ønsker gjestene velkommen i alléen?
Vær velkommen til bordreservasjon senest dagen før, vi serverer en deilig 3-retters meny, vel komponert av vår kjøkkensjef. Eller nyt dagens smakfulle lunsj tallerken, servert med en liten søt fristelse og kaffe. Hør gjerne med oss hva vi serverer.
Vi henter inspirasjon fra sesong, og bruker gjerne lokale råvarer.
Vi håper det faller i smak.
Happenings
Smaken av sensommer i Østfold
Torsdag 28. august fra kl. 18.00
Når sensommeren er på sitt beste, fylles kjøkkenet med råvarer fra lokale produsenter og modne smaker fra sesongen. Denne kvelden har våre kokker satt sammen en meny som hyller Østfolds mangfold – fra ferske grønnsaker og håndverksost til mørt kalvekjøtt og klassiske tilberedninger.
Forrett
Mozzarella fra Rygge Meieri med salat fra Onna, modne tomater, estragonkrem og basilikumolje.
Hovedrett
Helstekt kalvefilet med vårløk, asparges, minigulrot, syltet delikatesse-løk, pommes Anna og portvinsaus.
Avslutning
Sesongens oster fra Rygge Meieri, servert med hjemmebakt nøttebrød og gulrotgranité.
En meny som feirer lokale råvarer, godt håndverk og sensommerens beste smaker.
Vi ber om forhåndsbestilling. Vær hjertelig velkommen.
Afternoon tea
På tre etasjers-fat så serveres fingersandwiches, nystekte scones og søtsaker med inspirasjon fra «Downton Abbey». Selvsagt nytraktet te i engelske porselenskanner. Kun forhåndsbestilling. Vel bekomme!
I løpet av sensommeren vil vi legge ut nye arrangementsdatoer for høsten.
Vi ber om forhåndsbestilling. Vær hjertelig velkommen.
Danske smørrebrød
Her serveres et rikholdig utvalg av deilige danske smørbrød. Du kan også glede deg til godt drikke, nøisomt utvalgt av vår sommelier.
I løpet av sensommeren vil vi legge ut nye arrangementsdatoer for høsten.
Vi ber om forhåndsbestilling. Vær hjertelig velkommen.







